水晶翡翠

　　原料：芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。

　　制法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟后取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。

　　营养评析：具有清理肠道、美容的作用。

　　金色年华

　　原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。

　　制法：

　　1、将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;

　　2、在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;

　　3、将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;

　　4、食用时将金瓜均匀切开即可。

　　营养评析：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。